法国人最忌讳什么?
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2013-04-28
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饭桌礼节
要注意拿碗的姿势,大拇指不能抓住碗沿,而是要托住碗底,这个姿势中国人很不习惯噢。吃东西的时候绝对不能发出任何声音,也不能打嗝。吃蔬菜沙拉时不能拿刀切着吃,只能用叉子吃;吃鱼时,吃完一面后,要把鱼刺剔掉再接着吃,要是把鱼翻个吃,会被人说闲话。如果没有得到允许,用手拿着鸡腿吃的话,就会被人认为是无可救药的野蛮人。吃饭时一定要把两只手都放在餐桌上,要是把手放到桌子下面,旁人就会用异样的目光看着他。等到上酒时,客人无论多么渴,也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒,而是应当等着主人给你倒酒。当然,如果主人不主动给客人倒酒,也是很失礼的。喝酒的原则是,酒可以喝,但不可以喝醉。吃饭时除非发生了极其重要的事情,否则不能离开座位。开饭时,主人要先给客人盛菜,这时,不管你多饿,也不能自己动手,不然别人会笑你没教养;主人盛给你的东西,不管多么难吃,也不管吃得有多饱,都应当吃完,因为剩下菜就意味着菜做得很难吃,这是对主人的莫大侮辱或最大的失礼。如果是你自己选择菜,你觉得菜看上去不好吃,或不太想吃,那你就盛一点点,不管你盛得多少,都不是失礼。如果一道菜做得非常好,那就多盛几次,那是称赞主人的厨艺。上每道菜时,不管做得如何,都要反复地说“好吃,好吃”,不吝赞美之词,不然就别想去他家做客。这不是虚伪,而是礼貌,你是不是觉得很怪?
骑士风度
“骑士风度”产生于中世纪的法国。在那个崇尚武力的年代,骑士受到很大尊敬。同时妇女的地位也空前提高,那些宫廷中妇女一改过去的卑贱地位,成为受尊敬的“贵妇”。骑士们争相向贵妇大献殷勤,以能得到她们的关心和爱护为荣。
长期以来,法国人以尊敬妇女,崇尚女性而自豪。中国人一定要了解这一点。各位男士一定要在日常生活的点点滴滴中体现男人的教养和品德。例如男女见面时,男子要等女子先伸出手之后才能与之相握,如果女子不主动伸手,男子不可主动强握;在饭店就餐时,男士应帮女士把椅子挪好,等女士就座后再坐;乘电梯时,应让女士先上电梯,后下电梯等。
忌讳的话题
与法国人交谈是加深相互理解,增进友谊,提高语言水平的好机会。但如果和对方谈及法国历史,要特别注意一点。法国人引以为自豪的东西太多了,那里有世界上最美丽的城市,诞生过无数伟大的艺术家、学者、思想家,向欧洲和全世界传播了自由、平等、博爱的思想……但是1871年法国在与普鲁士的战争中失败,巴黎耻辱地被普鲁士占领了。在第二次世界大战又再次败给纳粹德国,领土被德国占领。这两次耻辱是法国人不能忘怀的,到现在也忌讳提这件事。绝对不要对法国人说贝当元首如何如何,因为贝当可是当时德国人扶持的傀儡政府——维希政府的首脑啊。一旦提起这一话题,气氛立刻就会紧张起来。记住,千万不要自讨没趣。
不在人前提钱
法国人碰到朋友购房、买车、添置值钱的东西时,顶多是赞美新东西漂亮、有趣,或有品位,但不会问对方花了多少钱。他们不是不爱钱,而是不在人前提钱,提钱是一种忌讳。之所以这样,和法国的历史有关。首先是天主教一向提倡清贫,二是有前车之鉴,如路易十四就以莫须有的罪名抄了财务大臣的家,因为皇帝看上了他的财产……历史的经验是,钱最好收紧一点,别露底,露底总不是好事。
因此,在与法国人交往,特别是与巴黎人交往时要注意这一点。
付小费
法国是收小费的国家,要注意尊重这一习俗。
就餐时的服务费一般在菜单下方标明。如有任何疑问,可以说:“Est-ce que le service est compris?”如果侍者服务出色,通常应该给侍者留下一些额外的小费。记住应当称呼男侍者为Monsieur而绝不能用gareon;根据年龄不同,应称女侍者为Mademoiselle 或Madame。
给出租车司机的小费通常是车费的10%,但是并不勉强
要注意拿碗的姿势,大拇指不能抓住碗沿,而是要托住碗底,这个姿势中国人很不习惯噢。吃东西的时候绝对不能发出任何声音,也不能打嗝。吃蔬菜沙拉时不能拿刀切着吃,只能用叉子吃;吃鱼时,吃完一面后,要把鱼刺剔掉再接着吃,要是把鱼翻个吃,会被人说闲话。如果没有得到允许,用手拿着鸡腿吃的话,就会被人认为是无可救药的野蛮人。吃饭时一定要把两只手都放在餐桌上,要是把手放到桌子下面,旁人就会用异样的目光看着他。等到上酒时,客人无论多么渴,也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒,而是应当等着主人给你倒酒。当然,如果主人不主动给客人倒酒,也是很失礼的。喝酒的原则是,酒可以喝,但不可以喝醉。吃饭时除非发生了极其重要的事情,否则不能离开座位。开饭时,主人要先给客人盛菜,这时,不管你多饿,也不能自己动手,不然别人会笑你没教养;主人盛给你的东西,不管多么难吃,也不管吃得有多饱,都应当吃完,因为剩下菜就意味着菜做得很难吃,这是对主人的莫大侮辱或最大的失礼。如果是你自己选择菜,你觉得菜看上去不好吃,或不太想吃,那你就盛一点点,不管你盛得多少,都不是失礼。如果一道菜做得非常好,那就多盛几次,那是称赞主人的厨艺。上每道菜时,不管做得如何,都要反复地说“好吃,好吃”,不吝赞美之词,不然就别想去他家做客。这不是虚伪,而是礼貌,你是不是觉得很怪?
骑士风度
“骑士风度”产生于中世纪的法国。在那个崇尚武力的年代,骑士受到很大尊敬。同时妇女的地位也空前提高,那些宫廷中妇女一改过去的卑贱地位,成为受尊敬的“贵妇”。骑士们争相向贵妇大献殷勤,以能得到她们的关心和爱护为荣。
长期以来,法国人以尊敬妇女,崇尚女性而自豪。中国人一定要了解这一点。各位男士一定要在日常生活的点点滴滴中体现男人的教养和品德。例如男女见面时,男子要等女子先伸出手之后才能与之相握,如果女子不主动伸手,男子不可主动强握;在饭店就餐时,男士应帮女士把椅子挪好,等女士就座后再坐;乘电梯时,应让女士先上电梯,后下电梯等。
忌讳的话题
与法国人交谈是加深相互理解,增进友谊,提高语言水平的好机会。但如果和对方谈及法国历史,要特别注意一点。法国人引以为自豪的东西太多了,那里有世界上最美丽的城市,诞生过无数伟大的艺术家、学者、思想家,向欧洲和全世界传播了自由、平等、博爱的思想……但是1871年法国在与普鲁士的战争中失败,巴黎耻辱地被普鲁士占领了。在第二次世界大战又再次败给纳粹德国,领土被德国占领。这两次耻辱是法国人不能忘怀的,到现在也忌讳提这件事。绝对不要对法国人说贝当元首如何如何,因为贝当可是当时德国人扶持的傀儡政府——维希政府的首脑啊。一旦提起这一话题,气氛立刻就会紧张起来。记住,千万不要自讨没趣。
不在人前提钱
法国人碰到朋友购房、买车、添置值钱的东西时,顶多是赞美新东西漂亮、有趣,或有品位,但不会问对方花了多少钱。他们不是不爱钱,而是不在人前提钱,提钱是一种忌讳。之所以这样,和法国的历史有关。首先是天主教一向提倡清贫,二是有前车之鉴,如路易十四就以莫须有的罪名抄了财务大臣的家,因为皇帝看上了他的财产……历史的经验是,钱最好收紧一点,别露底,露底总不是好事。
因此,在与法国人交往,特别是与巴黎人交往时要注意这一点。
付小费
法国是收小费的国家,要注意尊重这一习俗。
就餐时的服务费一般在菜单下方标明。如有任何疑问,可以说:“Est-ce que le service est compris?”如果侍者服务出色,通常应该给侍者留下一些额外的小费。记住应当称呼男侍者为Monsieur而绝不能用gareon;根据年龄不同,应称女侍者为Mademoiselle 或Madame。
给出租车司机的小费通常是车费的10%,但是并不勉强
2013-04-28
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当然要吃最具有中国特色的,特产,小吃 因为法国人在法国很少吃到我们中国的特色小吃,招待他们的时候,献上我们中国的特色小吃,会令他们觉得很满意.
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法国人在社交场合与客人见面时,-般以握手为礼,少女和妇女也常施屈膝礼。在男女之间,女士之间见面时,他们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗。两个男人见面,-般要当众在对方的面颊上分别亲-下。
在法国一定的社会阶层中,“吻手礼”也颇为流行。施吻手礼时,注意嘴不要触到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共场合吻手,更不得吻少女的手。
法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。走路、进屋、入座,都要让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢,介绍两人相见时,-般职务相等时先介绍女士。按年龄先介绍年长的,按职位先介绍职位高的。若介绍客人有好几位,-船是按座位或站立的顺序依次介绍。有时介绍者一时想不起被介绍者的名字,被介绍音应主动自我介绍。到法国人家里作客时别忘了带鲜花。
法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都是不吉利的,甚至能由此引发什么祸事。如果你对老年妇女称呼“老太太”,她们是很不高兴的。法国人还忌讳男人向女人送香水,因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。他们还不愿意别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。如果初次见面就送礼,法国人会认为你不善交际,甚至认为粗俗。
法国女宾有化妆的习惯,所以一般不欢迎服务员为她们送香巾。法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一点,他们认为这样显得更为亲近。他们偏爱公鸡,认为它既有观赏价值和经济价值,还有司晨报晓的功能,因而它可以用作“光明”的象征,并奉为国鸟。他们还非常喜爱鸢尾花,认为它是自己民族的骄傲,是权力的象征、国家的标志,并敬为国花。
法国人在交谈时习惯于用手势来表达或强调自己的意思,但他们的手势与我们的有所不同。如,我们用姆指和食指分开表示“八”,他们则表示“二”;表示“是我”这个概念时,我们指鼻子,他们指胸膛。他们还把姆指朝下表示“坏”和差的意思。
法国人一年到头似乎离不开酒,但贪杯而不过量。一日三餐,除早餐外,顿顿离不开酒。他们习惯于饭前用开胃酒疏通肠胃,饭后借科涅克(白兰地)之类的烈性酒以消食,佐餐时,吃肉类配红葡萄酒,吃鱼虾等海味时配白葡萄酒;玫瑰红葡萄酒系通用型,既可用于吃鱼,也可用于下肉。女士都爱用玫瑰红,以显示自己的口味清淡,不嗜烈物。法国人不仅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有讲究,法国人讲究虽多,但喝的并不多。三五人一桌的聚会,一瓶10度上下的葡萄酒通常就行。
在法国一定的社会阶层中,“吻手礼”也颇为流行。施吻手礼时,注意嘴不要触到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共场合吻手,更不得吻少女的手。
法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。走路、进屋、入座,都要让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢,介绍两人相见时,-般职务相等时先介绍女士。按年龄先介绍年长的,按职位先介绍职位高的。若介绍客人有好几位,-船是按座位或站立的顺序依次介绍。有时介绍者一时想不起被介绍者的名字,被介绍音应主动自我介绍。到法国人家里作客时别忘了带鲜花。
法国人大多信奉天主教,其次才是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都是不吉利的,甚至能由此引发什么祸事。如果你对老年妇女称呼“老太太”,她们是很不高兴的。法国人还忌讳男人向女人送香水,因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。他们还不愿意别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。如果初次见面就送礼,法国人会认为你不善交际,甚至认为粗俗。
法国女宾有化妆的习惯,所以一般不欢迎服务员为她们送香巾。法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一点,他们认为这样显得更为亲近。他们偏爱公鸡,认为它既有观赏价值和经济价值,还有司晨报晓的功能,因而它可以用作“光明”的象征,并奉为国鸟。他们还非常喜爱鸢尾花,认为它是自己民族的骄傲,是权力的象征、国家的标志,并敬为国花。
法国人在交谈时习惯于用手势来表达或强调自己的意思,但他们的手势与我们的有所不同。如,我们用姆指和食指分开表示“八”,他们则表示“二”;表示“是我”这个概念时,我们指鼻子,他们指胸膛。他们还把姆指朝下表示“坏”和差的意思。
法国人一年到头似乎离不开酒,但贪杯而不过量。一日三餐,除早餐外,顿顿离不开酒。他们习惯于饭前用开胃酒疏通肠胃,饭后借科涅克(白兰地)之类的烈性酒以消食,佐餐时,吃肉类配红葡萄酒,吃鱼虾等海味时配白葡萄酒;玫瑰红葡萄酒系通用型,既可用于吃鱼,也可用于下肉。女士都爱用玫瑰红,以显示自己的口味清淡,不嗜烈物。法国人不仅看菜下酒,什么酒用什么杯子,也很有讲究,法国人讲究虽多,但喝的并不多。三五人一桌的聚会,一瓶10度上下的葡萄酒通常就行。
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