Question

哪些常见水果可以泡酒，功效是什么？至少五种。

Answer 1

可以泡酒的水果：青梅、桂圆、桑椹、红枣、杨梅。

1、青梅酒里面含有很多营养成分，包括有机酸、其他水果中含量比较少的矿物质、维生素等，能起到凝神、消烦解暑的功效。青梅酒还有杀菌抑菌的效果，比如大肠杆菌和肺炎链球菌等。不仅如此，青梅酒还有开胃生津、改善肠胃、抗过敏等功效。

2、用桂圆肉、枸杞子、当归、菊花等放入1000毫升黄酒中浸泡，密封约一个月后启封，取出药袋，等酒液澄清后即可饮用。几味药材同用，可以滋阴固肾、补血益精、强身健体，适用于气血亏虚导致的痛经、身体虚弱、失眠健忘等症。

3、桑椹泡酒能够健脾胃，促进消化，其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

4、红枣在酒液浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

5、杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚杨梅，每日两次，治痢疾。

参考资料来源：人民网-青梅怎样泡酒好喝？南农教授教你妙招

参考资料来源：人民网-桂圆枸杞泡酒补气血

参考资料来源：人民网-桑椹泡酒功效能健脾补肾？桑椹泡酒要注意什么

参考资料来源：人民网-泡水煮蛋熬粥泡酒 红枣6种吃法营养加倍

参考资料来源：人民网-腹泻不妨试试杨梅酒

Answer 2

1.山楂酒：性微温，味酸甘。能解除疲劳，恢复体力，补脾开胃消积，止泻，顺气，降压，散瘀，防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。

2.桑椹酒：性平，味甘。能补五脏，明耳目，乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。

3.菊花酒：性平偏凉，味甘苦。能壮体，调元气，清头目，聪耳，解热毒，去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。

4.葡萄泡酒：紫葡萄洗干净，晾的干一点，剥皮泡那是白葡萄酒，不剥皮对切开，那是红葡萄酒。苹果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。

5.枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经；具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效；

6.柠檬泡酒：柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。

7.杨梅酒：盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。

8.苹果酒：舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。

9.梨子酒：去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。

Answer 3

枇杷 桑椹 葡萄 樱桃
个人只泡过这四种，上面哪位兄台说的那些 卖酒的那到常见，自己没弄过。

枇杷 葡萄 桑椹 多数情况下都是用直接加糖让它发酵产生的酒，并非直接加到白酒中。
当然 直接泡也可以，功效都是这几种水果本身的功效，详细的百度有下各种水果就好。
枇杷止咳，桑椹养肾阴 填精纳气，葡萄补血，樱桃益气祛风。

酒的最初 是作为药用来治疗和辅助药性的。
像驱寒活血 是酒本身作用。
跟各种药材泡到一起 是为了提高、扩大、加剧药性。跟水果泡一起除了有跟药材在一起的作用，再就是改变了酒本身的口味，比以前更好入口些。 药酒就没几个是好喝的。

Answer 4

葡萄酒 美容养颜，软化血管，还可以抗衰老啊，对了还有利尿杀菌作用。
杨梅酒 盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻，还可止泻。
苹果酒 舒筋活络，有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，还可以降血脂。
梨子酒 去火，防辐射，不过好多成分被酒精溶解了，功效不是特别明显。

山楂酒 活血，补气，健脾。此酒对恢复体力疲劳，增加精力，促进食欲有较显著功效。而且对
妇女痛经、腰痛有显著疗效呢！

Answer 5

猕猴桃，樱桃，百香果，杨梅等皆可泡酒，外加点枸杞，冰糖

追答

不过，还需注意， 如今食用酒精酒泛滥，有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，需纯粮食酒,谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。但是玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有！