红薯粉条如何制作？
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(1)选薯。
(2)清选。
(3)粉碎。
(4)过滤。 加入原来水量1/3的清水进行搅拌，再过滤一次。
(5)曝晒淀粉。 舍去淀粉沉淀层表面油粉，把下层淀粉取出吊成粉砣(即粉团)，移到晒场曝晒。
(6)打浆糊。
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(2)清选。
(3)粉碎。
(4)过滤。 加入原来水量1/3的清水进行搅拌，再过滤一次。
(5)曝晒淀粉。 舍去淀粉沉淀层表面油粉，把下层淀粉取出吊成粉砣(即粉团)，移到晒场曝晒。
(6)打浆糊。
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