Question

如何把一块肉剁成肉馅

哎~我家人不知道搞什么，要我多肉~郁闷，
现在就是那些肉馅都粘在一起，怎么搞吖？
注意，他们叫我剁的那块肉是不怎么好的，不是那种非常平的，是凹凸不平的，希望高手帮忙

Answer 1

材料

1.绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克

做法

(1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。

(2)将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。

Answer 2

先把肉切成片，再切成丝，然后就开始用力的剁，用刀把肉拢一下，拢整齐了，横着剁一通再竖着剁一通，总之不能只朝一个方向剁，要交叉着剁，这样肉才剁的碎。至于肉粘的问题，肉一剁碎后本来就是粘的，所以不必在意。

Answer 3

乱刀砍死那陀陀肉