Question

减肥遇到平台期快一个月了，求专家或者有经验的前辈帮助交流，广告勿扰，谢谢！

减肥第三个月，开始的一个半月内瘦掉近10斤，最近一个月的体重都不会动了，甚至还反弹。我采取的是运动加稍微节食的办法，运动的话就是每隔一天晚上慢跑40分钟。
我的食谱如下：
早饭：一个苹果+一大碗燕麦粥+一盒蒙牛低脂高钙牛奶250ML；或者就是一根煮玉米+一小碗粥
中饭：一两米饭+三个素菜（就是学校食堂的那种菜，不怎么油）
晚饭：一份凉菜或者是一份食堂的炒素菜
有时候下午饿了会吃点黄瓜或者梨什么的。原来比较喜欢吃甜食，隔几天忍不住也会在早饭后吃几口，但是绝不像以前那样毫无节制。
我原来是58千克，减到53千克后就怎么也不会动了，一个月了啊，每天很辛苦，不敢吃零食，不敢多吃，该怎么办啊，请求有实际经验的专家或者前辈指导交流，看我的运动方式或者是食谱有问题吗？

Answer 1

减肥平台期是正常现象，每个人在减肥过程中都会出现平台期，只是时间长短不同而已，有的人只有一周，有的人却长达几个月。但可以肯定的是，只要把减肥坚持到底，突破平台期，体重仍会继续下降。不过，进入平台期后，由于身上脂肪相对少了，体重下降的幅度会很小。
在出现平台期以后，有人认为已经不能再减了，因而失去信心和耐心，放弃减肥。这个时候还应继续之前的减肥方式，把已经减下来的成果保持住，可以总结一下目前的方法，看哪里还可以加强。例如，现在的减肥方法是节食为主，就应该在节食的同时增加运动量；或者在饮食总量不变的情况下调整一下饮食的种类，少吃肉类，多吃芹菜(叶)、油菜、韭菜、圆白菜、胡萝卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等蔬菜，以新鲜的玉米、白薯、土豆、赤豆、绿豆等取代部分精米、白面。每天喝水不少于2升。此外，黑木耳、海带等都是有利于减脂的食品，喝奶最好喝脱脂奶。
总而言之，当减肥进入平台期以后，最好在原来的方法上加大强度，这样突破平台期就比较容易了。

Answer 2

遇到平台期，需要尽快调整运动计划，增加运动量，然后在减少摄入量，主要是打破身体适应运动量（热量消耗）后的平衡，只有打破规律，才会继续减下去。