速溶咖啡的咖啡因含量是在1.9-3.5%之间。按1杯1.8克纯咖啡加150毫升水算，一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为3%，即约54毫克 。
对于健康的成年人，FDA指出每天摄入400mg咖啡因，也就是大约四到五杯咖啡是可以的，但是这却取决于人们对咖啡因的反应以及个人身体的代谢的速度(分解)。
扩展资料：
喝咖啡有助于增强记忆力。咖啡因具有提神醒脑的功效，适当的摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。
喜欢喝咖啡的人患心血管疾病的风除较低。韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。 日本国立癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
常喝咖啡可有效预防糖尿病。美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
参考资料来源：人民网-不喝咖啡就犯困？FDA：过量摄入咖啡因或致死
一般速溶咖啡的咖抄啡因含量是在1．9－3．5％之间。按1杯1．8克纯咖啡加150毫升水算，一杯速溶咖啡（大约150毫升）中的咖啡因含量一般约为3％，即约54毫克。含咖啡因约多对身体越不好，很容易上瘾。
习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏百等症状，而摄入咖啡因才症状消失。怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。
扩展资料：
1．咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好处。纽约西奈山医院高级营养师杰克林·伦敦博士表示，每天摄入300～400毫克咖啡因有助于防止认知能力下降和预防阿尔茨海默症。
2．咖啡因可提升运动表现。比赛前一小时喝咖啡可提高比赛成绩。原因是咖啡因可以提高警觉度，缩短反应时间。
3．咖啡因提神立竿见影。咖啡因很容易穿过血脑屏障，迅速刺激中枢神经系统。摄入咖啡因后立即会感到神清气爽，30～60分钟之后欣快感达到峰值。
参考资料来源：
补充：心血管医生认为，咖啡因会增加心脏的负担，服用过量会产生心慌、烦躁的问题，“甚至导致死亡”。美国食品药品管理局的专家也建议，功能性饮料的摄入量应该有一定的限制，而且有高血压、心脏病的人最好不要饮用。
