Question

明矾净水时，如果明矾过多会导致哪些问题

Answer 1

1 明矾即硫酸钾铝，长期用它静水肯定不好。人摄入大量的铝会造成老年痴呆及促使儿童的遗传变异，远期的影响更大。
2 明矾静水会含有大量的钾，长期饮用也不好。主要是使人的代谢失衡，使心脏功能紊乱，循环系统受损。
3 明矾通常是工业产品，还含有较多量的重金属杂质，被人饮用当然不好。
4 如果是灾区，无干净饮用水，短期使用明矾静水还是提倡的。毕竟我们是在权衡利弊。在那种情况下，明矾静水利大于弊。
5 不提倡吃油条，并不简单是为了铝。现在的油条已经开始不加明矾了，但是油条是10大垃圾食品之首，其原因是因为反复使用高热的油使产生致癌物及高热的油对营养的破坏。

Answer 2

我国民间常用明矾处理天然水。河水中一般含有少量ＨＣＯ3-,它和明矾溶解生成的Ａｌ3+发生下列反应:　　Ａｌ3++3ＨＣＯ3-Ａｌ(ＯＨ)3�+3ＣＯ2�生成的絮状Ａｌ(ＯＨ)3载带河水中的悬浮物而沉降,从而使水澄清。若是水中“没有”少量ＨＣＯ3-,则溶解了的明矾,不可能因Ａｌ3+水解而生成Ａｌ(ＯＨ)3,因此也就起不到使水澄清的作用。试验如下:把明矾溶于“没有”ＨＣＯ3-的水中,加热(加热促进水解,如把ＦｅＣｌ3溶液滴入沸水得氢氧化铁胶体)至沸,而后冷却到室温,仍是溶液———没有Ｔｙｎｄａｌｌ效应。(附:Ｆｅ3+、Ａｌ3+的水解常数依次为6.5×10-3,7.3×10-6,表明Ｆｅ3+水解倾向显著强于Ａｌ3+)Ａｌ3+和ＨＣＯ3-的反应也被用于泡沫灭火机、炸油条(虾片)。泡沫灭火机内盛约1ｍｏｌ/ＬＡｌ2(ＳＯ4)3溶液和约1ｍｏｌ/ＬＮａＨＣＯ3溶液(还有起泡剂),2种溶液的体积比约1∶5.5。Ａｌ2(ＳＯ4)3过量是为了使机内的ＮａＨＣＯ3充分反应释出ＣＯ2。炸油条(饼)时,加入明矾中的Ａｌ3+和使碱后的ＨＣＯ3-反应,释出ＣＯ2气体的量,是等量ＨＣＯ3-(常用钠盐)完全热分解　　2ＮａＨＣＯ3Ｎａ2ＣＯ3+ＣＯ2�+Ｈ2Ｏ释气量的2倍,这样使油条(饼)在热油锅中一下子鼓起来了,得到香脆可口的油条(饼)。

Answer 3

吃多了会老年痴呆。。。 含Al元素

Answer 4

明矾也是一种致癌物,现在很少人用于净水.国家明令禁止用明矾熏烤食品.如用明矾熏烤的白木耳,腐竹等.再如用明矾炸油条也含致癌物.