海带炖排骨有什么功效

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柠萌1994
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2019-01-20 · 醉心答题,欢迎关注
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海带炖排骨的功效与作用
海带炖排骨的功效可不一般!海带中含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防
治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬
化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白
质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,
具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。
营养学家们分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重
要的是,海带是典型的“碱性食品”,排骨是“酸性食品”,两者组合起来,能使人体达到“酸
碱平衡”。据说,以“长寿之县”著称的日本冲绳,当地人都喜欢海带炖排骨,认为排骨和海带
吃下去会让“身体从里到外都暖了,有劲了”。
中医亦有提及:《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说
海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海带炖食,可为患全
身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪排骨,具有骨与肉之综合功用。富含蛋白
质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复
及蛋白代谢。
孔光济昌恒
2020-04-13 · TA获得超过2.9万个赞
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有排毒降火的功效,脾虚喝绿豆炖排骨就好了不要加海带,你还可以到中药店买点山药加里面
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焉蔚0Ib623
高粉答主

2019-01-20 · 醉心答题,欢迎关注
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利尿消肿、软坚散结、补钙、补碘
适宜人群:
身体水肿、哮喘、缺钙、缺碘者
禁忌人群:
甲状腺功能亢进、胃寒、肠胃炎者
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草原狼DN
2014-07-05 · TA获得超过146个赞
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海带性凉,排骨滋补,炖在一起具有滋阴温补的功效,且不公上火,而且味道也很不错,可以试试哦
本回答被提问者和网友采纳
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来超078
情感倾听者

2019-01-20 · 让我来听你的故事
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好处多多,但有人适合吃,相反有的人就.不适合吃
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