煮熟的苹果和香蕉吃了有什么好处,营养会不会减少

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匿名用户
推荐于2017-10-11
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煮熟的苹果和香蕉还是很有营养的.但是维生素会随着水蒸气流失一部分。所以建议还是生吃为好。
不过苹果加热后,其所含的多酚类自然抗氧化物资含量会大幅增长。多酚不仅能够降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能克制血浆胆固醇升高。可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。此外还有润肠通便的功效。另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
struggle11661
2014-12-28 · TA获得超过154个赞
知道答主
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您好!煮熟的苹果和香蕉还是很有营养的.但是维生素会随着水蒸气流失一部分。所以建议还是生吃为好。
不过苹果加热后,其所含的多酚类自然抗氧化物资含量会大幅增长。多酚不仅能够降血糖、血脂、克制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能克制血浆胆固醇升高。可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。此外还有润肠通便的功效。另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
  
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百度网友2d643f1
2014-12-28 · TA获得超过146个赞
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水果虽好,但是进入冬季天气寒冷,吃凉的胃里会受不了,所以可以把水果煮着吃,一般情况下除了不耐热的维生素会部分损失以外,大部分的营养还是有的,但是要注意一点,苹果和香蕉中的很多营养素是水溶性的,会溶在水里,所以建议你把水果去皮切块,加少量水煮熟,然后把煮的水一起喝掉,这样的话营养损失更少啦~~望采纳
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sdytbd
2014-12-28 · TA获得超过196个赞
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这不就是罐头吗?☺
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