Question

可乐鸡翅的别名是什么？

Answer 1

我不知道有多少朋友只是会做“可乐鸡翅”就会说自己会做饭~哈哈哈这基本上算是所有人的启蒙菜了吧~毕竟一道甜甜美美的鸡翅可以迷倒成千上万的吃货们~记得小时候去饭店的时候，总是缠着爸爸妈妈要点上这么一道菜因为实在太好吃啦~鸡肉嫩嫩的咸甜适中，一口咬下去嫩滑的口感更是让你为之所动，一口一口的停不下来~那么今天杜杜就用了最简便的方法来教大家怎么做好这么一道简单又美味的可乐鸡翅吧~

可乐鸡翅的做法

步骤step

1

备好食材

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2

热锅下油，加入鸡翅小火煎至

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3

煎至两面金黄

步骤step

4

加入蒜末、十三香、辣椒丝

步骤step

5

翻炒均匀

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6

加入可乐、海鲜酱油煮沸

步骤step

7

大火收汁加入盐出锅~开吃吧~

可乐鸡翅的成品图

Answer 2

这道菜的来历有以下说法： 　　传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。 　　传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。 　　可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。 　　制作方法： 　　材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒 　　做法： 　　1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。 　　2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。 　　3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。 　　4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了。 　　5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

Answer 3

可乐鸡翅的别名叫做比翼双飞。

Answer 4

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。可乐鸡翅
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。