怎么泡制红枣酒
红枣泡酒泡酒方法
1.原料:红枣500克,52度以上的白酒500克。
2.红枣洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在红枣割划数刀;放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封紧瓶口。
3.放置于阴凉处,静置浸泡一个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
扩展资料
营养价值
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
参考资料:百度百科-红枣酒
用料:红枣500克,枸杞250克,黄酒4.5升,冰糖250克
步骤:
1,红枣、枸杞洗净,晾干水分。
2,瓶子洗净晾干,倒入红枣枸杞,然后倒入黄酒。
3,完成。静候等待。
4,两天后,可加入冰糖调味,也可不加。本身枣子和枸杞自带甜味。
5,前几天的时候搅拌下,让红枣和枸杞充分得到吸收。等红枣和枸杞慢慢泡涨了,半个月后就可以喝喽。
6,接一杯尝尝,很好喝,入口很棉,酒喝的差不多了,可以再加些酒进去,继续泡几天就可以喝了,红枣也是可以吃的。
红枣效果:
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
参考资料:百度百科-红枣酒
材料:宽口玻璃瓶,红枣,上好绍酒
拿一个干净的玻璃瓶装红枣,装八分满就好,再倒满绍酒,盖好瓶盖放阴凉处
红枣在泡的过程里很吸收酒,所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了,要是这样得赶紧再加酒,就是始终要让红枣整个都泡在酒里面
大约过一个星期就可以吃了,每次一般是吃二十个左右的红枣
拓展资料:
红枣酒益处:
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣泡酒将里面的维生素B1,B2、C发挥得更好,红枣可以用来延迟女性会有衰老的现象,也可以帮助一下肾病患者治疗疾病,而如果自己喜欢的话,在用红枣泡酒的时候还可以适当的放点枸杞,枸杞可以用来治疗糖尿病,还可以用来治疗高血脂疾病,但是毕竟是泡制酒,再好也不要贪杯
主料:大枣200g
辅料:高度白酒500ml
制作方法:
1、 找一个密封效果好的瓶子,无油无水;
2、大红枣洗净晾干,把大枣放到瓶子里约4/3的量;
3、倒入白酒;
4、浸泡20天左右就可以饮用了。
注:可以重复浸泡,也可以放点枸杞,大红枣补血的效果非常好,配上酒,具有补血驱寒的功效。
材料
生姜30克,柿饼1个,红枣3个,红糖20克,桂皮2小节,清水1000毫升
做法
1.生姜洗净用刮皮刀刮去外皮。
2.去皮的生姜用刀背拍松散。
3.砂锅里放入500毫升冷清水,放入拍松的生姜块。
4.桂皮两小节用清水洗净放入锅中,大火煮开转中火熬煮。
5.煮到飘出生姜桂皮的辛香味,锅里的水剩下一半时,用勺子把煮好的生姜桂皮水舀起。
6.舀起的生姜桂皮水放在一个干净的大碗中。
7.锅里再倒入500毫升冷清水,大火煮开转中火熬煮。
8.煮到飘出生姜桂皮的辛香味,锅里的水剩下一半时,用勺子把生姜桂皮捞出
2013-06-02