雪媚娘怎么保存才能在第二天还是软的?
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雪媚娘在存放不超过一天后就会变硬。为了保持雪媚娘的柔软口感,可以采取以下两种方法:
1. 密封保存:将做好的雪媚娘放入保鲜袋里密封保存,可避免其脱水变硬。由于雪媚娘个头较小,要尽可能的去除内部多余的空气并避免水分挥发,质地变硬。最好能放入冰箱中冷藏保存,并且使用保鲜膜包裹,这样能更好的防止雪媚娘中水分的流失。
2. 制作过程中多加糖:在制作雪媚娘时可以多加一些糖或者在蒸熟的糯米粉上放一些黄油,趁热搅拌均匀。糖不仅能让雪媚娘口感更好,而且能帮助淀粉物质不被老化。
如果想要让雪媚娘第二天还是软的,那么必须将制作好的雪媚娘在密封袋中封存然后在冰箱中保存。这样可以帮助保持雪媚娘的口感并且减少细菌的滋生。
1. 密封保存:将做好的雪媚娘放入保鲜袋里密封保存,可避免其脱水变硬。由于雪媚娘个头较小,要尽可能的去除内部多余的空气并避免水分挥发,质地变硬。最好能放入冰箱中冷藏保存,并且使用保鲜膜包裹,这样能更好的防止雪媚娘中水分的流失。
2. 制作过程中多加糖:在制作雪媚娘时可以多加一些糖或者在蒸熟的糯米粉上放一些黄油,趁热搅拌均匀。糖不仅能让雪媚娘口感更好,而且能帮助淀粉物质不被老化。
如果想要让雪媚娘第二天还是软的,那么必须将制作好的雪媚娘在密封袋中封存然后在冰箱中保存。这样可以帮助保持雪媚娘的口感并且减少细菌的滋生。
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