Question

雪媚娘怎么保存才能在第二天还是软的？

Answer 1

雪媚娘在存放不超过一天后就会变硬。为了保持雪媚娘的柔软口感，可以采取以下两种方法：
1. 密封保存：将做好的雪媚娘放入保鲜袋里密封保存，可避免其脱水变硬。由于雪媚娘个头较小，要尽可能的去除内部多余的空气并避免水分挥发，质地变硬。最好能放入冰箱中冷藏保存，并且使用保鲜膜包裹，这样能更好的防止雪媚娘中水分的流失。
2. 制作过程中多加糖：在制作雪媚娘时可以多加一些糖或者在蒸熟的糯米粉上放一些黄油，趁热搅拌均匀。糖不仅能让雪媚娘口感更好，而且能帮助淀粉物质不被老化。
如果想要让雪媚娘第二天还是软的，那么必须将制作好的雪媚娘在密封袋中封存然后在冰箱中保存。这样可以帮助保持雪媚娘的口感并且减少细菌的滋生。

Answer 2

用保鲜膜或者保鲜袋包装好放进冰箱冷冻，想吃就拿出来自然解冻二小时

如果还不行，你就去网上搜一搜更好的配方吧，热门配方啥的，一般来说正常包起来放冰箱可以放2、3天呢