我做的雪媚娘皮当天吃特别软糯,放冰箱第二天在做就硬,请问有没有更好的保存方法谢谢
2020-05-04 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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放入冰箱后一定要用保鲜膜封住,尽量减少空气的接触。才能更好的保存。
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我觉得雪媚娘皮冬天吃特别软糯,放冰箱第二天就应了,因为用糯米之类的东西做完之后,玉良之后都会变硬的。所以说就像,嗯,粘大米做的大高手之类的都不应该放到特别凉的地方。有些东西,嗯,放到封了特凉的地方之后就会变硬的。
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并没有,材料决定这个东西不能久放。
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