喝酒会长胖吗

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生活达人妙招小妹
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经常喝酒的人的确容易发胖,但酒精本身不会导致发胖。喝酒发胖最常见的原因是,在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物,导致能量总摄入超标。

心灵翼汐
推荐于2017-11-22 · TA获得超过2867个赞
知道小有建树答主
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给你一些参考资料,建议你看一下就理解喝酒发胖或者不发胖的原因了。

经常喝酒的人的确容易发胖,但酒精本身不会导致发胖。喝酒发胖最常见的原因是,在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物,导致能量总摄入超标。

各种酒类都含有数量不等的酒精(又称乙醇),酒的度数越高,酒精含量越多。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量。在这一过程中,酒精既不能转化成脂肪,也不能转化为糖或糖原 等任何可以使体重增加的物质。而且,酒精总是优先被代谢,其本身也无法在体内储存。

但是,还有很多喝酒的人的确发胖了,有的还形成了典型的“啤酒肚 ”。这又是为什么呢?专家认为,喝酒发胖最常见的原因是,在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物,导致能量总摄入超标。相反,那种光喝酒不吃菜的人,是不会发胖的。因此,在喝酒的同时,要注意减少油脂、肉类、鱼类、蛋类、坚果类的摄入,多吃一些蔬菜(注意含有较多油脂的炒菜不行)、水果、海鲜和豆制品(油炸的或过油的不行)一类的菜肴。建议把吃菜的时间控制在半小时以内,其余时间,只喝酒不吃菜,或者只吃水果、凉拌菜 、蘸酱菜、少量主食(无油脂的才行)等。

喝酒发胖的另一个原因是喝酒太多。酒精含有大量的能量,1克酒精可以提供7千卡能量(1克脂肪提供9千卡)。虽然酒精总是优先被代谢,而且不会转化成脂肪。但是,酒精被代谢提供能量的同时,就节省了体内其他能源物质(如糖类和脂肪)的消耗。比如,如果晚餐不喝酒,那么到后半夜 时心跳、循环、体温、呼吸等生命活动就会靠消耗脂肪来维持;可如果晚餐喝酒了,那么到后半夜时,这些生命活动就靠消耗酒精来维持,其结果就是把脂肪“节省”下来。也就是说,酒精虽然无法直接转化成体内脂肪,但的确可以间接增加体内脂肪。因此,如果喝酒太多的话,同样会发胖。为避免发胖,当喝酒较多时,应减少食物的摄入,要在前述建议的基础上,进一步少吃油脂、肉类、鱼类、主食、甜食、坚果等高能量食物,以控制总的能量摄入。

还有一个更为有效(但也可能更难做到)的建议,就是喝酒之后增加劳动量 ,比如擦地板(1小时)、搬东西(30分钟)、爬楼梯(30分钟)、走路(1小时以上)等,这样不但可以把酒精多摄入的能量消耗掉,还可以通过出汗、呼吸加快等排泄一部分酒精,减轻其对肝脏的伤害。
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阿亮体重管理
2019-12-14 · 营养师,健康管理师,专业体重管理
阿亮体重管理
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第一,如果你通过喝酒,能减少了其他的食物的摄入,那么你是有机会减重的。但是酒精是高碳水化合物的食材,如果你喝的够多,那他会影响到你的能量的摄入,第二个

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协和营养科陈伟
2020-03-20 · 北京协和医院医学营养减重倡导者
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乔教瘦
2020-01-17 · 一起做个小馋猫,跟我吃,不会胖。
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