衢州炒粉干的做法大全
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用料
衢州粉干 200克
猪肉 50克
包菜 100克
蒜 两瓣
青、红椒 若干
油盐生抽 适量
衢州炒粉干的做法
粉干放开水煮至八成熟（用指甲可掐断）；
肉切丝，用料酒、生粉上酱；
包菜切丝，蒜剁碎，辣椒切小段。
油下锅烧热，下肉，炒至变色；
下蒜、辣椒，略煸；下包菜同炒，加盐；
下粉干，加料酒、生抽炒；
出锅，淋香油。
衢州粉干 200克
猪肉 50克
包菜 100克
蒜 两瓣
青、红椒 若干
油盐生抽 适量
衢州炒粉干的做法
粉干放开水煮至八成熟（用指甲可掐断）；
肉切丝，用料酒、生粉上酱；
包菜切丝，蒜剁碎，辣椒切小段。
油下锅烧热，下肉，炒至变色；
下蒜、辣椒，略煸；下包菜同炒，加盐；
下粉干，加料酒、生抽炒；
出锅，淋香油。
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