Question

怎么辨别奶茶是奶精还是淡奶

Answer 1

• 正常的奶精较稀，摇晃奶茶不会出现“挂杯”口味香浓，香香香。淡奶冲茶，正常奶茶比例会出现挂杯的情况， 口感醇厚，入口不如奶精的香甜。  

• 另外，如果使用牛奶的话，还要淡，不香不浓寡淡寡淡………唯独是可以闻到牛奶的骚味。。。。

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  还有一个方式，就是看配料表，看奶含量，含有氢化植物油，棕榈油，如此字样就是奶精没得跑了。奶盖这玩意也不是好东西，植物奶油+奶精粉打的。到店里饮的话可以问一句：奶粉还是鲜奶？回答说“奶粉”的多半是奶精了。 哈哈
  
  如果现在商家用淡奶或者鲜奶做奶茶，价格不会便宜，而且往往还以此为卖点做宣传。