检测还原糖的实验中,加入斐林试剂一定需要水浴加热吗? 50

如果在该试验中还原糖加入斐林试剂后不水浴加热,会生成砖红色沉淀吗?水浴加热的目的是什么?是相当于催化剂加速反应时间,还是必不可少的条件?... 如果在该试验中还原糖加入斐林试剂后不水浴加热,会生成砖红色沉淀吗?水浴加热的目的是什么?是相当于催化剂加速反应时间,还是必不可少的条件? 展开
 我来答
禾鸟heniao
2019-10-11 · TA获得超过4.9万个赞
知道大有可为答主
回答量:2万
采纳率:59%
帮助的人:756万
展开全部

是的。

还原糖加入斐林试剂不水浴加热溶液变黑色。

斐林试剂的特点:

1、该试剂热稳定性较差,即常温下会生产氢氧化铜(蓝色)随即分解成氧化铜和水(黑色),因此要现配现用。

2、由于还原糖的还原性较弱,在没有水浴加热时,还原反应慢于前面的反应,因此溶液会变成黑色。

扩展资料:

1、斐林试剂配制方法:0.1 g/mI 氢氧化钠溶液和0.05 g/mI 硫酸铜溶液。甲液配制方法是将50 g氢氧化钠和137 g酒石酸钾钠溶于500 mI蒸馏水中。乙液配制方法是将34.5 g结晶硫酸铜溶于500 ml水中,加0.5 mI硫酸。混合均匀。

2、斐林试剂的使用方法:一般将斐林试剂甲液和乙液等体积混合,再将混合后的斐林试剂倒入待测液,水浴加热或直接加热。

斐林试剂是德国化学家赫尔曼·冯·斐林在1849年发明的。常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在。斐林试剂与单糖中的还原性糖反应生成砖红色沉淀。

参考资料来源:百度百科-斐林试剂

从来没有忘记A0
2017-09-26 · TA获得超过670个赞
知道小有建树答主
回答量:1524
采纳率:50%
帮助的人:314万
展开全部

文科生只能帮你到这里了

更多追问追答
追问
嗯,谢谢,可还是没解决我的问题
追答
我去帮你问问理科生  也许能问到
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式