Question

姜汁皮蛋汁怎么做好吃

Answer 1

1. 皮蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将皮蛋切成四瓣，装盘

2. 姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀

3. 将姜汁浇在皮蛋上，撒上一些红椒丝、葱花即可

小贴士

皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。

Answer 2

1.准备松花蛋。

2.松花蛋去壳。

3.松花蛋切成瓣。整齐的摆在盘子里。

4.将海鲜酱油，醋，香油，鸡精调好。

5.姜切成末。

6.把姜末放在松花蛋上，倒上调好的调料。

7.可口的姜汁松花蛋就好了。

Answer 3

姜汁松花蛋，好吃又好做，家里来客人可以做一道

Answer 4

Answer 5