鲫鱼怎么烧好吃又营养
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鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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本回答由三米粥铺提供
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食材明细
鲫鱼
3条
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
桂皮
适量
花椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
白糊椒粉
适量
醋
适量
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧小鲫鱼的做法步骤
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：1 1鲫鱼3条约500克，处理干净
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：2 2配料准备好（姜葱，辣椒剪小段，桂皮一块，花椒适量，冰糖2粒
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：3 3锅内油完全烧热，冒青烟的那种，下鱼煎
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：4 4煎至两面焦黄色
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：5 5将姜，辣椒，花椒，桂皮入锅内油中爆出香味
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：6 6加没过鱼身的水开始煮（水开后，加生抽1勺，料酒少许，醋少许，冰糖2粒，盐适量）
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：7 7待锅内汤汁剩下不多时，加少许鸡精与香葱即可关火起锅。
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：8 8装盘
鲫鱼
3条
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
桂皮
适量
花椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
白糊椒粉
适量
醋
适量
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧小鲫鱼的做法步骤
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：1 1鲫鱼3条约500克，处理干净
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：2 2配料准备好（姜葱，辣椒剪小段，桂皮一块，花椒适量，冰糖2粒
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：3 3锅内油完全烧热，冒青烟的那种，下鱼煎
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：4 4煎至两面焦黄色
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：5 5将姜，辣椒，花椒，桂皮入锅内油中爆出香味
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：6 6加没过鱼身的水开始煮（水开后，加生抽1勺，料酒少许，醋少许，冰糖2粒，盐适量）
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：7 7待锅内汤汁剩下不多时，加少许鸡精与香葱即可关火起锅。
家常红烧小鲫鱼的做法步骤：8 8装盘
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鲫鱼这样做，让你喝两大杯酒
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好吃，美味
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