空腹能吃西红柿吗?

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百度网友188c2c6
2018-04-30 · TA获得超过8729个赞
知道答主
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空腹时不要吃西红柿。

因为人体在空腹状态时,胃酸分泌较多,而西红柿又含有大量的胶质、果质、柿胶粉及可溶性敛性成分,这些物质会与酸性物质起化学反应,生成难于溶解的“结石”。

倘若空腹过多地进食西红柿,“结石”就会堵在胃的出口幽门处,使胃内压力升高,使人产生胃部胀痛等不适症状。

因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。并且生番茄也不宜多食。 

如果您想利用水果减肥,建议您食用苹果这类水果,或者酸奶也是不错的选择。

王桂真营养师
优质答主

2020-10-25 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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很多人认为空腹的状态下,食用某些食物可能对身体出现伤害。西红柿,能不能空腹吃?

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