Question

莲藕蘑菇能跟鸡一起炖吗

Answer 1

莲藕蘑菇能跟鸡一起炖，具体做法如下。

食材：鸡、莲藕、蘑菇、葱、姜、盐、鸡精。

1、准备好食材。

2、将鸡肉，葱姜切好备用。

3、香菇去蒂开水煮上2分钟洗净。

4、鸡肉焯烫一下捞出沥干水分。

5、汤锅中加入适量开水，加入葱姜。

6、放入鸡肉和香菇。

7、加入料酒。

8、加盖大火煮开中小火炖烧20分钟。

9、再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟。

10、最后加盐和少许鸡精煮开关火。

Answer 2

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

原料：土鸡半只，莲藕短的2节，山药半根 红枣2～4颗，老姜少许，百合10～15瓣，小朵的干蘑菇7朵左右，盐，鸡精适量

莲藕香菇炖鸡的做法步骤：

1. 鸡肉放锅里炒，到闻到香味为止，或者用水煮3～5分钟，再捞起来备用，2者选其一即可。

2. 红枣，老姜，鸡肉同时下锅用大火煮沸后，改小火至到结束。

3. 香菇用水浸泡15分钟左右，洗干净放到锅里。

4. 准备山药和莲藕。

5. 90分钟左右放入莲藕，喜欢软点可以提前半小时。

6. 120分钟放入山药和百合。

7. 再炖1小时放入盐和鸡精，小炖几分钟后关火即可。

Answer 3

可以啊！味道很好营养不错

Answer 4

可以