Question

胆结石吃什么最好？

要详细，拜托各位了。

Answer 1

您好
胆结石“六要”：
1、要注意饮食和饮水卫生。
2．要多吃些维生素的食物：胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜和花椰菜（维生素K蔬菜）番茄、白菜、香菇、黑木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、紫菜、等，平时应多吃些香蕉、苹果、橙子、橙皮、猕猴桃、鲜枣、草莓、琵琶、柿子等维生素C水果。
3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。
5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意运动、减肥。另外建议及时喝德甫瑜石通茶改善缓解。
胆结石应避免的食物：
1、蔬菜类：如芋头，萝卜、乾豆、马铃薯、洋葱、辣椒、芥末等。
2、油脂类：避免奶油、沙拉酱、油炸煎的食物点心，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。比如：月饼是一种油腻食品，吃后会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易导致急性发作或病情加重。
3、五谷：避免速食面、蛋糕、油条、炒面、油炸点心。
4、如动物心、肝、脑、肠以及鸡蛋（尤其是蛋黄）、松花蛋、鱼子及巧克力等。避免肥肉、猪油、蹄膀、猪皮、鸡鸭皮、油汁、油豆腐、栗子、腰果、蚕豆、花生、瓜子、全脂奶、奶油、冰淇淋、乳酪等。
5、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、生蒜、胡椒等。
6、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
7、更不能因为天热而进食冷饮，因为患病使您的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易加重病情。
8、另外胆囊炎或胆石症还不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩使病情加重。

Answer 2

胆结石患者在饮食方面：应该
多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，还能够减少胆固醇结石的形成。多食维生素C的食物，如各种新鲜水果、如鲜橙等，维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，聚集形成胆结石的机会。 胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
除此之外胆结石患者还要注意胆结石的形成与脂肪和胆固醇有很大的关系，因此胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品。同时饮食要规律、早餐要吃好，不可空腹的时间太长。饮食方面注意只能抑制结石增长速度，但并不能清除结石，防止结石增长。胆结石的危害：可以引发胆绞痛、胆囊癌以及诱发各类胆源性炎症。结石治疗的方法有两种：
手术治疗和非手术治疗。一般情况下建议不使用手术治疗，因为手术治疗的复发率高、结石排不干净，切除胆囊会影响消化系统，如果胆汁外溢会导致黄疸，更严重的可能会到胰腺炎。所以一般情况结石在2cm一下，使用药物完全是可以治疗痊愈的，而药物治疗要对症，只有对症用药，治疗才能达到最佳效果。具体你可以登陆中国结石病防治中心官方网站咨询专家，让专家根据你的病情详细分析，给你提供一个好的治疗方法和治疗方案。结石病患者一定要饮食方面时刻注意。

Answer 3

金银花泡水，干柠檬泡水，板蓝根，薄荷叶泡水，等只要是凉茶都可以大量饮用。平时饮食也要少吃淀粉重的，多吃含水分的东西。

Answer 4

您多吃一些木耳,这是偏方,我的公公90多岁了,得胆结石好几年了,老是犯,年纪大又不敢手术,别人就传方,多吃木耳,不但做菜放木耳,包饺子的馅都是木耳的,效果很不错,已经很长时间不犯病了,感觉很好的.祝你早日康复!!

Answer 5

结石最好去医院做个全面检查，根据大小选择治疗方法。在家里少吃，豆制食品，可以适当的饮用干柠檬片泡水。