Question

做雪媚娘不用玉米淀粉可以吗？只用糯米粉牛奶白糖

Answer 1

超市里面有卖媚娘粉的，虽然成分是糯米饭和玉米定粉，但是人家搭配的比较好，这样做出来口感爽滑q弹，你也可以直接淘宝买。

Answer 2

材料:糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶90CC，糖45克，油5克，草莓8个
做法:
1.将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.
2.锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出，稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时.
3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉，，隔着保鲜膜把它擀薄，然后放放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油，草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面.放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻，食用风味更佳!