苹果煮熟了吃还有营养吗?
1岁4个月大的女儿喜欢吃用苹果熬的稀饭,挺甜的味道也不错。就是不知道苹果煮在稀饭里还有没有营养,会有不良的化学反应吗?...
1岁4个月大的女儿喜欢吃用苹果熬的稀饭,挺甜的味道也不错。就是不知道苹果煮在稀饭里还有没有营养,会有不良的化学反应吗?
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31个回答
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降低血脂和血糖、对抗自由基、延缓皮肤衰老。苹果是日常生活中常见的水果,具有很高营养价值。煮沸后的苹果使用的营养价值更加的丰富,苹果含有大量的果胶、膳食纤维、维生素A、维生素B,适量的食用可有效的为新代谢提供能量,但需要注意的是苹果的纤维不利于人体吸收,煮熟后纤维会软化。此外,苹果中抗氧化剂的含量会大大增加,食用后能有效降低血脂和血糖,并能对抗自由基,延缓皮肤衰老。
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苹果煮熟了吃虽然会有一定的营养成分损耗,但更容易被人体吸收和利用,仍然属于营养较丰富的水果。煮熟苹果富含大量果胶、糖分、膳食纤维、维生素等营养成分。
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2013-06-17
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可以的!
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苹果生吃好还是煮熟了吃比较好?
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煮熟的苹果原来有那么多功效!以后就这么吃了
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