Question

大蒜属于荤菜吗？

Answer 1

古代，佛家、道家等都有自家定义的“五荤”，就是五种气味浓厚的植物，比如大蒜、韭菜、芫荽等。所以从这个意义上来说，大蒜是“荤菜”。
古人把动物类食物叫做“腥”，所谓不吃腥不仅仅是不吃鱼，还包括所有动物类食物。
现在一般所说的“荤菜”就是指动物类的食材了。
所以，大蒜到底算不算荤菜，就看你的出发点了：如果你吃斋念佛、修身悟道，那就算“荤”；如果你只是想饮食保健，那就算“素”。
个人见解供参考。

Answer 2

古代，佛家、道家等都有自家定义的“五荤”，就是五种气味浓厚的植物，比如大蒜、韭菜、芫荽等。所以从这个意义上来说，大蒜是“荤菜”。

古人把动物类食物叫做“腥”，所谓不吃腥不仅仅是不吃鱼，还包括所有动物类食物。

现在一般所说的“荤菜”就是指动物类的食材了。

所以，大蒜到底算不算荤菜，就看你的出发点了：如果你吃斋念佛、修身悟道，那就算“荤”；如果你只是想饮食保健，那就算“素”。

Answer 3

佛陀所立的教导是“斋戒”，可以说“吃斋”，不是“吃素”，吃斋是为了便利修行而立的一种戒律，指的是吃饭的时间和所吃喝的东西，包括不许吃荤和腥两种食物，不许喝种种放逸酒。

其中荤指的是：葱、韭菜、蒜，还有洋葱等味重的食品；腥指的是所有动物的尸体。

《楞伽经》中佛就告诫诸弟子：“我之弟子诸修行者，当修慈心，不食一切肉、葱、韭、蒜，种种放逸酒，食肉无慈心，永背正解脱。”

Answer 4

不是，大蒜怎么会属于荤菜？
它就是植物，应该属于蔬菜
我们说的荤菜，应该是动物，
或者是动物的产物，如鸡蛋，火腿肠

Answer 5

图片中这盘菜算是荤菜，实际上只是半荤菜，大蒜属于植物性食物，清炒大蒜就属于素菜