大闸蟹可不可以和鸡蛋一起吃

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晴天便好0K

2020-10-15 · TA获得超过12万个赞
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螃蟹跟鸡蛋能够一起吃吗

很多人吃螃蟹的时候都知道禁忌很多,因为螃蟹是属于一种带有很高蛋白质的一种食物,而螃蟹同时也是很多过敏的人不能吃的食物,螃蟹会引起气管炎,还会引发哮喘,但是没有这些疾病的人吃了之后是可以补钙,补充蛋白质的,但是螃蟹和鸡蛋放在一起吃的话很多人就会特别担心,两者食物结合如果中毒的话危害就大了,那么螃蟹跟鸡蛋可以一起吃吗?

可以一起吃的不能和螃蟹同吃的三种食物

螃蟹不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。此外,螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。但需要提醒大家的是,螃蟹虽好,饮食禁忌也不少,最好避免与下列食物同食:

柿子:每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节,但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

茶水:许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水,以为这样可以助消化。殊不知,这样反而会引起消化不良。一方面,吃螃蟹时饮茶水,会冲淡胃液,不仅妨碍消化吸收,还降低了胃液的杀菌作用,为细菌提供了可乘之机;另一方面,茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。

梨:虽然梨是缓解秋燥的“良药”,但吃蟹时最好和梨暂时保持距离,特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。同理,吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮,否则容易产生腹泻。

羊肉:羊肉也不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

螃蟹和鸡蛋是可以放在一起吃的,不能更螃蟹放在一起吃的东西是有很多的,螃蟹和鸡蛋都是两种蛋白质含量很高的食物,很多人都特别的担心,如果害怕的话,那么螃蟹和鸡蛋放在一起吃的时候就不要吃太多了,在吃螃蟹的时候不能吃的食物具体有哪些上面我们也介绍了,一定要仔细的看。
东方尚K8

2020-10-15 · TA获得超过6087个赞
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你好
鸡蛋是生活中常见的食物,大闸蟹是最近要上新的秋季生鲜,大闸蟹和鸡蛋的组合奇妙又有看头,将大闸蟹和鸡蛋放在一起吃可以吗?
1
大闸蟹能和鸡蛋一起吃吗
大闸蟹可以和鸡蛋一起吃。

从食物性味上看,大闸蟹和鸡蛋都是寒性食物,从食物相克来说并不产生冲突,所以,是可以将大闸蟹和鸡蛋放在一起食用的,中秋节到了,很多人家还有吃蟹吃咸鸡蛋的传统,所以,大闸蟹无论是搭配鸡蛋还是咸鸡蛋都是可以的。

2
大闸蟹和鸡蛋一起吃有什么好处
大闸蟹和鸡蛋都是富含蛋白质的食物,将大闸蟹和鸡蛋放在一起吃可以为身体补充蛋白质,而且都有含量可观的钙、磷等物质,食用可以补充营养
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匿名用户
2020-10-15
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可以和鸡蛋一起吃
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