新鲜蛇胆怎么吃

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封疆大吏02
高粉答主

2019-03-14 · 醉心答题,欢迎关注
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新鲜蛇胆是不可以吃的。

因生蛇胆中含有寄生虫,且外壁容易破裂,蛇胆、鱼胆等动物内脏是有毒的,直接服用容易导致心、脑、肝、肾等重要脏器的损害。轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状,重则会发生抽搐、昏迷,甚至急性肾功能衰竭,导致尿毒症。

蛇胆服用方法:

1、高度数白酒泡制

可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上,然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用,避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。

2、高温处理

可以蒸熟服用:将蛇胆放入锅中蒸熟后食用,该方法是利用高温将蛇胆中的寄生虫和细菌杀死。除此之外还可以购买经过高温处理的干蛇胆食用,同样能够避免寄生虫感染。

扩展资料

蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等,它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中,起着重要作用。经常服用蛇胆,可通过调整人体内环境,改善肌体循环,增强免疫力,达到外病内治的目的。

蛇胆性凉,味苦微甘,有行气祛痰,祛风去湿,治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统,对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。

参考资料来源:百度百科--蛇胆(蛇胆)

参考资料来源:人民网--谱 "良药"瞬间变"毒药":女子生吞蛇胆中毒

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推荐于2017-09-05 · TA获得超过4.2万个赞
知道大有可为答主
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一:辨别真假
  蛇胆是贵重的动物药材,由于受到自然资源的影响,已日趋减少。市场上常以鸡蛋、鸭蛋、鱼蛋等向人兜售。当人们服用这些伪产品后 ,往往会发生严重的中毒现,故有必要对其加以辨别。
  通常的辨别方法是从胆汁的外形、大小、色泽、气味、胆管形状、胆汁稠度等几个方面加以辨别.
  二:毒副作用
  蛇胆导致中毒甚至致命的原因:许多人误认为将蛇胆连同白酒一道吞服就能起到杀菌的作用,但在不刺破蛇胆的情况下,白酒对胆汁中所含的病菌根本无能为力,反而只会促进胃肠道对胆汁的吸收,加剧毒副作用。另一方面,胆汁中含有许多由肝脏输出的有毒物质,有严重肝毒性偏向,其中还可能含有引发免疫机制作用的药物成分。在吞服蛇胆的同时,也就将这些有毒物质同时吞入体内,加重了自身肝脏、肾脏、胆囊的排毒压力,极易损伤体内各器官的功能,诱发肝、肾功能衰竭
  三:食用方法
  65度以下的纯白酒兑后泡一段时间饮用,或者蒸熟了吃。
  【来源】游蛇科动物乌风蛇(Zaocys dhumnades Contor)或其他种蛇的胆囊。取出胆囊,通风处晾干。
  【性味归经】甘、微苦,凉。
  【功能主治】清热解毒,化痰镇痉。用于小儿肺炎,百日咳,支气管炎,咳嗽痰喘,痰热惊厥,急性风湿性关节炎。
  【用法用量】 1~2个,入丸、散剂或兑酒服。
  【摘录】《全国中草药汇编》
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戴元武瓮平
2020-03-26 · TA获得超过3万个赞
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幼儿绝对不可以吃新鲜蛇胆。
丘疹是过敏性疾病、要用抗过敏药治疗、等宝宝逐渐长大了、皮肤的疾患也会逐渐好转的。
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揭歆弭含灵
2019-06-10 · TA获得超过3668个赞
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你好
蛇胆是良药
切莫生吞!
蛇胆,是蛇体内贮存胆汗的胆囊.所有的蛇胆,都可入药,特别是金环蛇,银环蛇,眼镜蛇,眼镜王蛇,五步蛇,蝮蛇的胆,更是入药的宝贵原料.
蛇胆治病,最灵效的是:清热解毒,祛风祛湿,明目清心;特别是急性风湿性关节炎,肺热咳嗽,胃热疼痛,肝热目赤,皮肤热毒等患者,疗效极为显著;用蛇胆治外痔,以麻油调涂至患处,二三日即可见效;对于未溃的疼痛,腮腺炎,淋巴结肿大等,涂用蛇胆后,即可消炎止痛;疥疮,顽皮癣,神经性皮炎等皮肤类疾病,经常涂抹蛇胆,也可收到很好的疗效;目前在我国,以蛇胆为主配制成的中成药有十多种,如蛇胆川贝液,蛇胆川贝枇杷膏,蛇胆川贝散,蛇胆半夏散,蛇胆陈皮散等很受群众欢迎;医学研究表明:蛇胆中含有丰富的微量元素铜,铁,钙,镁,维生素C,E等,它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中,起着重要作用,经常服用蛇胆,可通过调整人体内环境,改善肌体循环,增强免疫力,达到外病内治的目的.
但在日常生活中,常有生吞蛇胆的现象,这样做极易事与愿违.现代医学研究表明,生吞蛇胆易患鞭节舌虫病.鞭节舌虫,是蛇体内的一种常见寄生虫病,蛇胆,又是鞭节舌虫依附的主体,生吞蛇胆,当其进入消化道后,鞭节舌虫可在肠粘膜下寄生,大量吸食人体营养,时间一长,还会因粘膜损害而发生腹痛,腹泻,持续性发热等症状.蛇是沙门菌的重要携带者和传染源.有资料表明,蛇携带沙门菌率达50%,蛇胆带菌率则更多,既使用40的白酒浸泡蛇胆半小时后,沙门菌未见抑制和减少.所以生吞蛇胆或以胆汁调酒饮服,都是非常危险的事情,可引起急性胃肠炎,伤寒,副伤寒,寄生虫感染等疾病.
因此,蛇胆必须蒸熟后服,配制的蛇胆酒,也不可现配现服,必须泡一段时间后饮服,才无大碍.夏民安
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沐凡广笑笑
2019-04-10 · TA获得超过3587个赞
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蛇胆有清热、解毒、止咳的功效,可以放在高度白酒中浸泡1个月以上做蛇胆酒饮用,也可以放入锅中蒸熟食用,但是最好遵医嘱食用。生蛇胆中含有寄生虫,所以不要生吃,要做熟了再吃。
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