Question

怎样做泡芙简单配方

Answer 1

材料
70g低筋面粉
60g牛奶
60g黄油
60g水
2-3个鸡蛋
1.水，黄油和牛奶倒入小锅中，（可以加适量的盐和糖也可以不加，如果想要硬壳的，牛奶全部换成水）；
2.然后小火煮 至黄油融化，倒入过筛后的面粉，小火煮至水份干，关火；
3.放入容器中，分次加入蛋液，打蛋头上呈倒三角状即可，然后将面糊倒入裱花袋中，裱花袋前面剪出一个小洞；
4.挤出面糊，手上沾水，将面糊顶部的小尖抹平，烤箱用180度预热，然后把泡芙糊放入预热好的烤箱中，烤箱温度调180°上下火烤时间30分钟；
5.可爱的小泡芙们就做好咯，拿出来放凉后，用刀子戳个小洞，把奶油放进裱花袋里面挤进泡芙里面就可以了，超简单！

Answer 2

泡芙，好吃美味

Answer 3

泡芙制作教程

Answer 4

泡芙教程