Question

西红柿炒鸡蛋，先炒鸡蛋还是先炒西红柿？

Answer 1

西红柿炒鸡蛋可以先炒鸡蛋。首先准备好所有的食材鸡蛋三个，中等大小西红柿两个盐，一克糖，两克食用油适量。然后将鸡蛋去皮打散，西红柿切小块备用，锅中倒入适量底油，油热之后倒入蛋液。等鸡蛋稍稍凝固后把鸡蛋推到一边，然后放入西红柿煸炒均匀往锅里加少许糖继续煸炒均匀，然后大火收汁最后关火放盐翻炒均匀即可装盘。

Answer 2

首先要把鸡蛋打泡，加一点点水，这样鸡蛋更嫩。其次就是炒鸡蛋，油可以多一点，鸡蛋才泡，鸡蛋炒好了盛出来备用，不用油就可以直接

炒西红柿，西红柿熟了加鸡蛋进去一起炒香撒上葱花就可以了。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜。一般来讲，都是先炒鸡蛋，在炒鸡蛋时放些料酒可以去腥，然后乘出备用。另起锅放油，放入西红柿煸炒一会儿，放入鸡蛋，放盐调味，出锅时淋入芝麻油。

Answer 4

先炒鸡蛋后炒番茄。番茄里面含有丰富的维生素以及胡萝卜素。鸡蛋是一种营养丰富的食物，鸡蛋含有自然界当中最优良的蛋白质的。番茄相比于番茄更加容易成熟，若先炒鸡蛋后炒番茄，番茄上面就会裹上鸡蛋液，这样子就会导致鸡蛋炒不熟。

Answer 5

传统的西红柿炒鸡蛋，都是先把鸡蛋炒好后，再用葱蒜炝锅，倒入西红柿，再把炒好鸡蛋倒入，翻炒均匀出锅就可以。
另外还有一种方式就是把西红柿先炒，炖出汁水后再把鸡蛋倒入西红柿之中，小火慢炖，这样鸡蛋不油腻非常入味。