虾和鸭蛋可以一起煮吗
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虾和鸭蛋可以一起煮,两者不相克
鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾仁煎鸭蛋的做法:
主料:鸭蛋4个
辅料:虾 250g;葱适量;鱼露适量;面粉1勺
步骤
1、虾去壳洗净加少许鱼露腌20分钟
2、鸭蛋打入容器中
3、.将一小勺加入鸭蛋中拌匀
4、炒锅放油,倒入蛋液,加上几个虾仁
5、再加入少许葱粒
6、翻面煎成形盛出
7、全部蛋煎好后再重新回锅煎至全熟
8、装盘
小贴士:加入1小勺面粉,可以让蛋饼更加松软。
鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾仁煎鸭蛋的做法:
主料:鸭蛋4个
辅料:虾 250g;葱适量;鱼露适量;面粉1勺
步骤
1、虾去壳洗净加少许鱼露腌20分钟
2、鸭蛋打入容器中
3、.将一小勺加入鸭蛋中拌匀
4、炒锅放油,倒入蛋液,加上几个虾仁
5、再加入少许葱粒
6、翻面煎成形盛出
7、全部蛋煎好后再重新回锅煎至全熟
8、装盘
小贴士:加入1小勺面粉,可以让蛋饼更加松软。
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不可以,不是需要煮同样的时间,虾时间短,鸭蛋时间长
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能一起煮,但是吃完就得去医院了朋友!
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不要,都是发物。。。
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