Question

我在餐馆上班 老板为了节约成本，服务员都不请，喊他妈来干，老板的妈很多时候菜也不理，老板娘每天不干？

我在餐馆上班，老板为了节约成本，服务员都不请，喊他妈来干，老板的妈很多时候菜也不理，老板娘每天不干活，搞得厨房里面累的很，老板还说我们做事情不懂变通，说我们做事情心态没放好，都是说我们的缺点，没有站在我们的角度考虑问题，避重就轻，我们也不好提意见，毕竟是老板的妈，老板娘，我们不好说，老板平时候对人还可以，就是店里面有很多问题，老板不说，是不是每个店里面或多或少都有问题，为什么老板就不说呢！说什么事情都是说帮人的问题，就不想想自身有没有问题？

Answer 1

专家通过仔细观察发现，这家火锅店的实际情况比老板说得还严重：首先，每到饭点，只有零星的几桌客人吃饭，客人吃得没劲，员工工作也没激情；其次，服务员上班没有统一的服装，看不出客人和服务员的区别；第三，大厅内除了桌椅板凳，没有任何装饰品，白墙壁十分刺眼；第四，管理十分混乱，员工素质普遍不高，上班时间居然还有人玩洞凯派手机。分析专家开始对火锅店的问题进行分析：问题一：员工流失率高这家店员工很不稳定，流失率达到85%。火锅店在开业前一个月就招聘了一批员工，他们都直接参与了餐厅的“开荒”工作。在开业筹备的一个月里，因为管理差，老板又没有员工培训意识，员工每天的工作就是翻来覆去地打扫卫生。即使一个客人没有，服务员也是上午擦两遍桌椅，下午再擦两遍，否则就没事干。整整一个月的时间，除了打扫卫生孙和，火锅店没有对新员工进行任何形式的上岗培训，这样直接造成85%的员工流失。而管理层对此却无动于衷，觉得“走一个、招一个”是正常。纳贺问题二：经理人派不上用场火锅店虽然聘请了职业经理人来管理，但形同虚设，老板和老板娘都直接插手管理，经理人制定的一些制度、标准被老板口头一句话，就改了原样。员工也很为难，遇到问题，他们不知该执行谁的“命令”。试营业初期，经理和老板商量好每月8日开工资，并当众宣布。但执行时，却被老板毫无理由地推迟到15号，结果全体员工闹罢工，老板信用丧失，经理人也因此辞职。

Answer 2

要么争取去改变现状，无力改变的话，要么隐忍要么离开。

Answer 3

呵呵呵呵，早睁型纤点离开吧，租扮这么搞下去迟早要倒闭，你又改变不了什么，他们自己的生悉仿意都不当回事，你瞎操心干嘛？

Answer 4

这种小餐馆，正常来讲，问题肯定一堆的。如果平时对你不错，就证明世颂誉他心没问题。你自己面对问题要积极的面对和解决。如果你不想这么累，搜段与其抱怨还不如想办法调动老板娘樱兄和他妈的工作积极性减轻你的压力。

追问

怎么调动

追答

平时嘴巴甜一点，关系搞好一点。有什么事情多喊几次，脸皮厚一点。

Answer 5

谁都有侍磨苦衷，老迅斗理解一下吧昌伍。