臭豆腐配料有哪些?

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黑旋风不黑
高粉答主

2021-03-31 · 世界那么大,我想出去看一看。
黑旋风不黑
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主料:北豆腐1块。


辅料:臭豆腐乳适量、白酒适量、矿泉水适量。

自制臭豆腐的做法

1、将豆腐切成块,放入容器里。


2、准备臭豆腐乳三块。


3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。


4、倒入高度数的白酒。


5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。


6、将容器盖好。


7、发酵24小时后就可以吃了。


8、将发酵好的豆腐放入油锅炸。


9、炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。

10、成品。

我是老鱼
2021-04-08 · 美食领域创作者
个人认证用户
我是老鱼
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炸臭豆腐的详细配料比例,赶紧收藏吧

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