陶瓷能放进烤箱吗?
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陶瓷盘子是可以放进烤箱的,因为陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温。但要注意的是,用陶瓷盘子放进烤箱要求盛装的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
陶瓷盘子是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热作用较差,受热不太均匀(瓷碗每部分薄厚不同),没有金属模具受热快,如果是五颜六色釉面的陶瓷盘子在进烤箱经历高温后可能不太安全。建议用白色瓷器,不要太多装饰。
使用烤箱安全注意事项
安全注意事项一:烤箱每次使用完毕最好等冷却后再进行清洁工作,内脏用干布擦试,烤盘烤网可取出清洗,再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净。
安全注意事项二:烤箱放置的地方,一定要注意通风,不要太靠墙,便于散热,并且最好不要放在靠近水源的地方,因为烤箱工作中温度很高,如果碰到水会造成温差,造成安全隐患。
安全注意事项三:烤箱长时间工作时,不要长时间守在烤箱前面,会有一定的电磁辐射影响身体。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的必须立刻停止使用,不然很有可能爆炸。
安全注意事项四:食品烤好后,应先切断电源,取烤盘时,手不要碰触箱内脏和管状加热器,防止烫伤。
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