羊奶粉如何正确选择?
选购羊奶粉的时候,一定要看清配方,因为不同的配方适合不同年龄段的人饮用。比如,一般人群可以选择100%纯羊奶粉,也就是不含有任何其他添加成分的纯羊奶粉,在配料表中只有“羊乳”一种成分,这样可以确保饮用到健康、天然的纯羊奶。
但是,如果是免疫力低下人群,就一定要针对性的选择配方奶粉。因为免疫力低下人群对免疫球蛋白、维生素D、叶酸、等一些营养成分是有需求的,可以补充身体所需营养元素。
羊奶粉注意事项
1、羊奶不能与果汁同食。羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
2、羊奶不能与巧克力同食。羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
很多消费者认为,生产日期就代表了产品的新鲜度,羊奶粉同理。但其实,判断羊奶粉是否新鲜,里面大有文章。
第一,看配料
配料表显示为生羊乳的奶粉,代表产品是以生羊乳为原料所生产,也意味着其口感更新鲜、更能保留天然活性营养成分。
第二,看奶源地
奶源地作为奶粉生产的开端,上游产业链的打造可谓非常重要,这涉及到牧场的环境、牧草的种植、奶山羊的繁育等多方面。
在奶源地上,蒙恩羊乳在北纬40°黄金奶源带上拥有自建自控的专属牧场,打造了集养殖、加工、销售于一体的绿色生态全产业链,做到全线统一管理。在山羊品种上,蒙恩羊乳则精选原产于瑞士、且被誉为羊中“贵族”的萨能奶山羊,充分保证奶源品质。
第三,看生产工艺
要选到一款好奶粉,除了看奶源、配方,奶粉的生产工艺也是影响奶粉质量的重要一环。蒙恩纯羊奶粉由100%生羊乳在真空低温状态下喷粉而成,冲泡后每一口都能品味到来自天然羊乳的醇香。不仅品质高、口感好,还保留了羊奶中最多的营养成分,更新鲜,更具活性营养。