干红葡萄酒,霜前和霜后有什么区别?

 我来答
最强大脑花
推荐于2017-09-08 · 知道合伙人历史行家
最强大脑花
知道合伙人历史行家
采纳数:13131 获赞数:394218

向TA提问 私信TA
展开全部
  区别主要是葡萄里面的葡萄糖的含量不一样,还有就是里面的果酸也不一样,霜后的葡萄它的糖含量比较高而果酸的含量低一些。当然是霜后的葡萄酿的酒的口感比较好些。

  葡洞碰萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;掘磨后者是葡萄汁发酵而判颤斗成的。
匿名用户
2013-06-23
展开全部
主要是葡萄里面的葡萄糖的含量不一样,还有就是里面的果困旁酸不一样,霜后的葡萄它的糖含量比较局郑高而果酸的含量低一些。当然是霜后的葡萄酿的酒的口感比较好桐尺颂些啦。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-06-23
展开全部
含糖量不同,所以做出来的葡萄酒可能口味会有点差异。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式