猪肉韭菜陷饺子需要什么配料
5个回答
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加点泡发好的木耳,因为韭菜对胃刺激太厉害,吃多了不舒服,木耳能起缓解作用 ,另外加点虾仁更鲜嫩可口,调味料只须撒点花椒面和鸡精就好了,祝你愉快。
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猪肉韭菜的饺子馅,是传统的饺子馅,放入基本的姜末,油,盐就可。
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料酒,酱油,姜末、盐、味精,花生油
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最好是加几个鸡蛋、鲜虾皮。先把肉馅加葱花、姜末,用少量料酒、酱油、鸡精和“调馅王”等顺时针方向搅匀先畏上,然后再把鸡蛋打在碗里搅匀后,多放油在锅里炒熟、绞碎后,与肉馅一同搅匀待用。再把韭菜洗净、控干,切碎拌进已畏好的肉馅中,加适量的盐,这样,美味可口的“四鲜馅”就准备好了,你想包饺子就和好面,包吧,哇!出锅了!好香啊……祝你端午节快乐!明天早上多吃几个粽子、茶蛋,晚餐再吃饺子……
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