Question

酸萝卜的腌制方法

Answer 1

酸萝卜制作方法：材料：白萝卜、精盐、罐头瓶、食盐。

1、萝卜洗净去皮。具体方法如下图所示：

2、擦成粗丝。具体方法如下图所示：

3、食盐腌制30分钟。具体方法如下图所示：

4、罐头瓶洗净控干水分。具体方法如下图所示：

5、酒精纱布擦拭内部。具体方法如下图所示：

6、将萝卜丝和淹出的水一并装入瓶中。具体方法如下图所示：

7、封口注明日期，15天后即可食用。全部完成。具体方法如下图所示：