红薯煮粥的做法大全
红薯煮粥的做法
核桃虾皮红薯粥
主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净,切成小丁;大米洗净,加水浸泡,虾皮备用。
2再泡好的白米里加适量的水,放入红薯、胡萝卜做成粥。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮,最后淋上香油。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。红薯可以有补血的作用,而且还可以润肠通便,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥,是不错的滋补选择。
食疗功效:促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
红薯营养价值:
1、防治便秘,含有淀粉和纤维素,在肠内能吸收大量水分,促使食物软化,推动粪便通行。
2、防癌抗癌,可抑制癌细胞的产生和增长,对防治肠癌有其独特作用。
3、防治肠胃病,有助于食物的消化吸收。
4、防治心脑血管病,能抑制胆固醇在动脉壁沉积,保持血管弹性,促进血液畅通,能防治心脑血管病。