清淡解油腻，色香味美，大人孩子都爱吃的食物有哪些？
玉兰黄瓜
原材料：黄瓜250克、鸡蛋清3个、尖椒30克、盐、木薯淀粉、味精、植物油适当就可以。作法：1、丝瓜去皮洗干净后切成小块，尖椒切片，然后把鸡蛋清加适量盐、淀粉加水调准预留。2、锅中入油烧沸六完善，添加鸡蛋清煮至固态，盛出来备用。3、锅洗干净后放进油烧沸六完善，放进黄瓜、尖椒煮至八成熟，把以前炒好的鸡蛋清放进一起炒，再倒入味精、盐炒匀，随后用水淀粉勾芡，盛出来摆盘就可以吃了。
爆炒猪耳朵
食物：鸡精少量、青红辣椒各2个、青蒜苗4根、姜少量、醋少量、辣椒干5～6个、水豆豉6～7粒、盐适量、生抽酱油适当、食用油适当、卤好的猪耳朵大半个作法：1、凉水下完将猪耳朵绰水(自身卤的也就不用绰水啦)2、直到猪耳朵待凉再切成薄片(切成片时刀要稍斜一点就能够切成薄片并且又漂亮)3、把青红辣椒切割成均匀棱形，青蒜苗切割成尺寸均匀3cm长段，辣椒干立即切割成2段。生姜切成片预留。4、锅里加点油，温度3分熟之后，放进干红辣椒，姜炒出香味。5、再倒入青红辣椒和青蒜苗，一起放锅里炒。6、最终放进水豆豉、猪耳朵，生抽酱油、醋、盐、鸡精炒匀就能起锅啦！一盘鲜香的猪耳朵就能开吃啦。
四喜礼包
需要食物豌豆粒适当、玉米适当、饺皮多张、胡萝卜丁适当、鲜虾丁适当、苋菜一小把、葱根蒜泥适当、盐适量、白胡椒粉适当、耗油适当、青瓜一根、红萝卜一根。作法流程1、先提前准备扁豆和苞米，再准备多张饺皮，再相切胡萝卜丁、鲜虾丁。2、锅中水开了倒进蔬菜水果粒焯一分钟，再换锅里的开水将苋菜烫软，待会儿用于扎礼包。3、凉锅加点油，下葱根蒜泥进行爆香，再放入炒虾仁至掉色，随后倒进焯熟的食材粒。加适量盐、白胡椒粉和耗油，煸炒进味后出锅预留。4、饺皮上刷一层油，盖上一张饺皮，再涂油，那样叠8张上下。用擀面杖擀薄，擀至手掌大小，上锅蒸8min，蒸熟撕掉后变透明色状。5、蒸好的饺皮上面上炒好的包馅，收边成一个袋子的形态，用韭菜叶缠起来扎牢，这样一个礼包就做好。用黄瓜、红萝卜做一个装盘，美味可口既成。
