糖尿病病人怕血糖上升,可以只吃菜吗?
糖尿病已经成为老年人的常见病和多发病之一,患有该病的患者一定要积极的控制自己的血糖,可以避免出现更多的并发症,所以患者一定要做好饮食护理,饮食控制对血糖的降低会有很大的作用,患者可以在日常饮食中多吃一些蔬菜,蔬菜中会有一些降血糖的物质,会起到很好的作用,也不会对患者的身体带来什么不良影响,患者一定不要忽视饮食调理。
黄瓜中含有大量的丙醇酸物质,这种物质会有抑制糖分转化为脂肪的作用,是一些比较肥胖的糖尿病患者的最佳食物之一,而适当的吃生菜也能有很好的降血糖的效果,生菜中的糖分和脂肪含量较低,还含有胰岛素增敏剂,因此,对糖尿病患者的疾病控制也会起到一定的作用,适当的吃竹笋也会有好处。有些糖尿病患者不吃主食,如馒头、米饭等碳水化合物,而只吃肉和蔬菜来帮助降低血糖,这是不科学的行为。这种行为会造成营养失衡。
这种行为也不利于控制体重,容易使体重发生较大变化。而且容易出现饥饿性酮症。因此,糖尿病患者需要均衡饮食,包括主食碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维等。糖尿病患者吃蔬菜,不能起到降低血糖的作用,但多吃蔬菜,血糖波动会更小,有利于稳定血糖。但也不能只吃蔬菜而不吃其他东西。糖尿病并不意味着人们不应该吃任何东西。相反,他们应该根据自己的体力活动和体重来选择总热量。
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