Question

糖尿病病人不吃饭，只吃菜，血糖会发生变化吗？

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Answer 1

根据糖尿病饮食指南，糖尿病患者的饮食原则是高碳水化合物、多吃粗粮少吃精米、低脂肪、适当蛋白质、高膳食纤维饮食，碳水化合物应占饮食总热量的55%～65%。

同时，长期不吃主食或少吃主食会影响胰岛的正常分泌功能，胰岛素的敏感性也会降低，对葡萄糖的降解功能也会减弱，不利于血糖的稳定。研究表明，糖尿病患者如果严格限制主食，会导致营养不良，抵抗力下降，出现继发性酮症酸中毒、低血糖、感染等并发症。

因此，糖友们每天必须吃一定量的主食。一般来说，每个人每天所需的主食量应在医生的指导下根据其身高、体重、年龄、活动量和血糖情况进行调整。吃主食也是有讲究的，会吃的人，饭后血糖也很稳定。首先，主食要混合。不建议糖友吃纯白米粉，因为升糖速度快，而且营养成分单一。

建议糖友们适量吃粗粮。粗粮占主食的1/3，如糙米、黑米、荞麦、玉米、燕麦等，不仅营养丰富，而且有利于稳定控制餐后血糖。糖友更容易缺乏维生素，尤其是B族维生素，更容易因饮食限制和疾病而导致周围神经功能紊乱。

所以糖友们需要均衡饮食，吃富含维生素的食物，如绿叶蔬菜和水果。跳过蔬菜不是一个好主意，因为它可能导致热量摄入不足和低血糖。低血糖症对身体的危害不亚于高血糖症，严重的低血糖症会威胁到生命。糖尿病患者的血糖调节能力差，比普通人更容易发生低血糖症。

因此，糖友们不仅要预防高血糖，还要时常防范低血糖。对于主食，我们糖友有一个标准，那就是吃干不吃稀。粥的升糖指数比干饭高，因为食物煮沸后更容易被小肠消化吸收，葡萄糖释放得更快，导致血糖上升更快。如果糖友们真的想吃粥，那也优先吃粥。不管吃什么食物，都要养成慢慢吃的好习惯，不仅可以保护肠胃，也有利于延缓餐后血糖高峰。希望以上的建议能帮助你

Answer 2

血糖会发生变化。甚至有可能血糖会逐渐升高。因为不合理的饮食规律，不摄入优质淀粉。会导致内分泌失调产生胃部疾病，让身体营养不良。

Answer 3

会发生变化的，血糖水平在短时间内会降低，但是如果病人不吃饭只吃菜的话会严重的影响到身体的健康，应适当的去吃一些饭，血糖不可能会升到很高。

Answer 4

血糖会发生变化，会导致低血糖，对于糖尿病人来说，比高血糖的危害还要大，所以应该合理饮食。

Answer 5

血糖还慢慢的降低，而且身体的素质也会越来越好，同时也能够预防糖尿病的高复发，减轻一定的痛苦。