糖醋鲫鱼怎么做好吃又简单

 我来答

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啊咧__359
2021-10-02 · TA获得超过216个赞

知道小有建树答主

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主料main

鲫鱼（小）12个3人份

辅料others

农家酱35克大葱适量姜丝适量尖椒1个八角2个盐适量十三香适量白醋适量酱油适量

醋焖鲫鱼的做法

步骤step

将收拾好的鱼煎至金黄色

步骤step

将酱、蒜、姜丝、大料、酱油、白醋调成混合调料备用

步骤step

将备好的汤料直接放入剪好的鱼中，加适量水

步骤step

等汤靠干了，就可以出锅了

步骤step

摆好盘子就可以了

醋焖鲫鱼的成品图

醋焖鲫鱼的烹饪技巧

技巧tips

酱是做这道菜的主要，火候和调料的把控也是做这道菜的关键

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