白菜炖粉条怎么做

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混融
2020-10-29 · TA获得超过573个赞
知道小有建树答主
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  • 1

    肉枣切片,葱姜蒜和辣椒切碎。

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    2

    炒锅倒油倒入肉枣翻炒。

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    3

    炒至肉枣变透明。

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    加入洗净切片的大白菜翻炒。

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    5

    放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。

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    6

    炒至白菜变软在加入香菇条。

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    7

    加入生抽。

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    8

    加入老抽。

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    9

    再加糖和适量的水。

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    10

    加盖子大火炖至白菜软烂。

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    11

    加适量的盐调味。

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    12

    再倒入泡软的粉条。

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    13

    煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火。

无雅诗hx
高能答主

2022-08-02 · 用力答题,不用力生活
知道顶级答主
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白菜炖粉条的做法

食材:白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺

做法步骤:

1.粉条放温水中泡软,白菜洗净,撕成大片,无花肉洗净切成片,大葱切成小段,姜切片

2.起锅,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦,加入葱姜炒出香味,加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色,下入白菜,将白菜炒至见软,加入能没锅白菜的清水,八角,将锅中水大火煮开。

4.水开后,将泡软的粉条铺在白菜表面,加盖转小火将所有食材闷熟,最后加入少许盐调味,大火稍加收汁即可

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