怀孕初期的孕妇吃什么好
怀孕期间是一个女人非常重要、也非常特殊的时期,而且一个孕妇在怀孕期间吃什么、做什么都会直接影响到孕妇和胎儿的健康。因此在这个时期需要吃一些对孕妇身体都有好处的食物。可是,怀孕初期的孕妇该吃些什么东西呢?
怀孕初期的孕妇吃什么好
怀孕初期饮食要遵循以下原则:1、选择促进食欲的食物。多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。2、选择容易消化的食物。如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。3、想吃就吃,少食多餐。特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。
养胎食谱
一、猪肚大米粥。原料:猪肚150克、瘦猪肉100克数、大米50克、鸡精、粗盐、淀粉少许。做法:1.猪肚洗净、用淀粉、粗盐拌匀,再用清水洗净。放入沸水中烫熟,捞出切成片。2.在适量清水锅中放入淘洗净的大米。大货煮沸后放入猪肚、瘦猪肉。小火熬煮15分钟,加入鸡精调味即可。功效:补气养血。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等营养物质,主要用来治疗孕早期妈妈脾虚气弱。二、小米蒸排骨。主料:猪大排500克、小米150克。调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。做法:1.准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒。2.把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。3.猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱。4.放入准备好的姜末。5.把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时。6.取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可。7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中。8.上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。