Question

米脂和山西的小米那个好？

Answer 1

各有千秋，但是米脂小米已经入选国家农产品地理标志。

米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米”。 

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“米脂小米”实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，“米脂小米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

而山西小米以其突出的品质、品种优势，成为山西现代特色农业的一张“黄金名片”。山西被誉为“小杂粮王国”，小米尤为著名，素有“中国小米在山西，山西小米数第一”之美誉。

扩展资料

山西的谷子、杂豆、莜麦等产量在全国名列前茅，有机旱作的谷子尤为著名。山西自古就是谷子的黄金产区，南至上党郡，北至雁门关，100多个县广泛种植，小米味道香美、营养丰富，历史上曾是皇家贡品。

山西小米是镶嵌在山西“小杂粮王国”王冠上的耀眼明珠，已成为山西的一张“黄金名片”。但是，过去山西境内小米品牌众多，整体竞争力不强。

参考资料来源：凤凰网-“山西小米”来京推介 粮食区域公共品牌不断涌现

参考资料来源：百度百科-米脂小米

参考资料来源：百度百科-山西小米