Question

土豆能放冰箱存放吗

Answer 1

土豆是不可以放到冰箱里面保存的。因为在冰箱的低温环境下，会使土豆中的淀粉转化为糖分。

土豆买回来以后可以放到阴凉、通风地方保存。比如将土豆放到地下室或地窖，这两个地方是存放土豆最好的地方。

保存土豆还可以铺上一层报纸，然后将土豆放在报纸上，这样土豆皮会变厚、变干，使土豆的保存时间更长。

此外，保存土豆前，一定要挑选出腐烂的土豆，否则烂土豆会影响其他好的土豆。

土豆保存注意事项：

1、防曝晒。土豆喜凉畏热，不要将土豆放在阳光下进行曝晒，曝晒后的土豆食用起来生硬。

2、防潮湿。环境湿度大、自然通风不好就会造成土豆发霉。

3、防高温。土豆在持续高温下非常容易发芽。

4、防杂堆。不要将土豆和其他蔬菜放地一起。

5、定期翻动、检查。随时去除病、烂的不良土豆。