Question

茶叶的选购不是易事，该如何购买到好的茶叶？





Answer 1

就是看茶叶的干燥程度是否良好。要用手握住茶叶略带刺，用拇指和食指轻轻揉搓，将茶叶揉碎，说明茶叶干燥程度好。看茶叶的均匀度。茶叶的形状和颜色都是整齐一致的。茶叶中的茶梗、芦头、茶角、茶粉和杂质比例较高，大多会影响茶汤的质量，判断茶叶的外形和色泽，以少为佳。各种茶品都有其标准色，一般以油光宝色为佳。茶条的外观随茶叶种类的不同而不同。

龙井为剑形，冻顶茶为半球形，紧结，铁观音为球形，白果乌龙为自然卷曲，有五种颜色（白、绿、黄、红、黑），香片、红茶为细碎或细碎。闻茶。这是决定茶叶质量的主要条件。由于生产方法和发酵程度不同，干茶有不同的香气。绿茶有它的香味，其中含有茶集花，乌龙茶有成熟水果的独特香味，红茶有焦糖香味，而香茶应该有强烈的烟熏花和茶香。尝尝茶的味道。由于茶的种类不同，其口感也不同，少有苦涩，有甜润的口感，能让人入口有余香或喉韵的为好茶。

如果有苦味、老味或火味就不好了。观察茶汤的颜色。由于发酵程度较重，茶叶呈现不同的水色。一般来说，绿茶是蜜绿色，红茶是鲜红色，白果乌龙是琥珀色，冻顶乌龙是金黄色，袋泡茶是蜜黄色。除了其标准的水色外，茶汤应是清澈明亮的油色，没有浑浊或沉淀物。

嫩度是决定质量的基本因素。所谓 "干看外表，湿看叶底 "就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易达到茶类的外形要求（如龙井 "光、平、扁、直"）。此外，还可以从茶叶中的无锋苗来鉴别。锋苗好，白毫露，嫩度好，做工好。电缆是有一定形状规格的各种茶具，如炒青条、珍珠茶圆、龙井扁、红碎茶粒等。一般长条茶，要看紧度、直弯、壮细、圆扁、重量；圆茶要看紧度、匀度、重量和颗粒的空实；扁茶看平脱光滑程度和是否符合规格。

Answer 2

找熟人

Answer 3

找熟人

Answer 4

找熟人