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清蒸鲳鱼的做法,怎么做,如何做
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清蒸鲳鱼的做法
主料
鲳鱼
一条
辅料
姜丝
适量
葱叶
适量
葱青
适量
香菜
适量
酱油
适量
步骤
1.姜丝均匀的铺在盘底,摆入鱼。
2.鱼的腹部再塞入适量的姜丝,表面摆上姜丝。葱白也同样塞入腹部,和盘底,剩下的摆在鱼的面上。。
3.锅煮沸水,将鱼上锅,加盖,大火蒸12分钟。
4.把葱撕成细丝。
5.取出鱼,倒掉多余水汁,放入蒸锅上,淋入适量酱油,摆上葱丝、香菜。
6.油烧热,淋在鱼之上。
主料
鲳鱼
一条
辅料
姜丝
适量
葱叶
适量
葱青
适量
香菜
适量
酱油
适量
步骤
1.姜丝均匀的铺在盘底,摆入鱼。
2.鱼的腹部再塞入适量的姜丝,表面摆上姜丝。葱白也同样塞入腹部,和盘底,剩下的摆在鱼的面上。。
3.锅煮沸水,将鱼上锅,加盖,大火蒸12分钟。
4.把葱撕成细丝。
5.取出鱼,倒掉多余水汁,放入蒸锅上,淋入适量酱油,摆上葱丝、香菜。
6.油烧热,淋在鱼之上。
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