苹果烧熟了吃有营养吗
苹果烧熟了吃有营养。
苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效,因此,利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。
虽然水果煮熟吃功效佳,但是并不是所有水果都可以熟吃,维生素C含量高的水果不建议煮熟吃,如橙子、火龙果、奇异果、柠檬等,因为维生素C对温度最为敏感,经加热后难免会造成损失。
扩展资料:
家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。
苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50~150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,一般可贮藏半年以上。
参考资料来源:人民网-苹果煮熟吃更养生 可治腹泻降胆固醇
苹果烧熟了吃有营养。
苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效,因此,利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。
研究发现,苹果加热后,苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,吃煮熟的苹果是大有益处的。
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吃苹果禁忌:
禁忌1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
禁忌2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
禁忌3、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
参考资料来源:人民网-苹果煮熟吃更养生 可治腹泻降胆固醇
参考资料来源:人民网-苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌
苹果含果糖,葡萄糖,蔗糖;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
苹果加热后,维生素会流失一部分,但是只要不是高温长时间加热就不会大量流失,另外苹果中含多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚可以降血糖、血脂、抑制血浆胆固醇升高。
苹果生吃还是熟吃好?原来这样吃更有营养,对身体还有好处