Question

维生素c通常采用什么直接提取

Answer 1

维生素C通常采用以下直接提取方式：

1. 热水提取法：将植物原料加入热水中，加热提取，再经过过滤、浓缩等工艺步骤获取维生素C。

2. 离子交换法：利用离子交换树脂对植物原料进行分离纯化，去除杂质和有害物质，从而得到含有高纯度维生素C的溶液。

3. 氯仿提取法：将植物原料与氯仿混合，振荡摇匀，然后进行蒸发浓缩、过滤等步骤，获得高纯度的维生素C。

4. 微生物发酵法：通过微生物发酵，将简单的糖类转化为维生素C，然后采用浓缩、过滤、结晶等工艺步骤分离和提纯维生素C。

以上是常用的几种维生素C直接提取方法，不同的提取方法适用于不同的植物原料和生产工艺要求。